Grass

Quelles sont les vitamines du lait ?

Il existe deux sortes de vitamines : les vitamines solubles dans l’eau, dites hydrosolubles, et les vitamines solubles dans les matières grasses, dites liposolubles.
Le lait apporte à la fois des vitamines hydrosolubles (notamment les vitamines B2 et B12) et des vitamines liposolubles (vitamine A) chaque vitamine jouant un rôle spécifique dans le fonctionnement de l’organisme.